Sabará se prepara para o 38º Festival da Jabuticaba: tradição, sabores e cultura

Considerado o mais relevante evento cultural e gastronômico de Sabará, o festival atrai milhares de visitantes a cada edição, consolidando-se como um pilar essencial para a preservação das tradições locais e o fortalecimento da economia regional.

Ao longo dos quatro dias, os participantes poderão aproveitar uma programação rica e diversificada, com diversas atividades artísticas e culturais. Um dos pontos altos será a Feira dos Produtores, que oferecerá uma ampla variedade de produtos feitos a partir da jabuticaba, como geleias, licores, sorvetes, vinhos e molhos, além da própria fruta fresca e mudas da jabuticabeira.

O festival é promovido pela Asprodejas, com apoio da Prefeitura, e a programação completa, incluindo todas as atrações e novidades, será divulgada em breve.

HISTÓRIA E IMPORTÂNCIA DA JABUTICABA EM SABARÁ

Conhecida como a "cidade da jabuticaba", Sabará tem uma história ligada à extração de ouro, como muitas outras cidades de Minas Gerais. No entanto, foi descoberto outro "tesouro" local: a jabuticaba, uma fruta que gera safras três vezes ao ano e permite a criação de inúmeros derivados.

Desde a década de 1970, a jabuticaba se tornou o principal produto econômico da cidade. O primeiro Festival da Jabuticaba aconteceu em 1987, reunindo produtores que antes comercializavam a fruta pelas ruas. Com o tempo, o festival cresceu em popularidade e foi oficialmente tombado como Patrimônio Histórico Cultural em 2008, tornando-se o evento mais importante da cidade, superando até mesmo o carnaval em movimentação econômica.

O Festival da Jabuticaba de Sabará é hoje uma celebração de cultura, gastronomia e arte, atraindo turistas de todo o Brasil e promovendo a inovação entre os produtores locais. Com grande expectativa, o evento promete mais uma vez ser um sucesso em 2024, fortalecendo ainda mais a identidade e o orgulho sabarense.